Licenciatura en Hotelería: Recent submissions
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Glamping y turismo aventura. Análisis de casos en la Patagonia Argentina
(Universidad de Belgrano - Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo - Licenciatura en Hotelería, 2022)El glamping es un camping de lujo normalmente en un entorno natural extraordinario (Sakačova, 2013). Es una forma de experimentar el esplendor del aire libre y de estar en comunión con la naturaleza sin sacrificar la ... -
Comunicación, promoción digital y turismo rural : estudio de caso
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2022)Las Tecnologías de la Información y la Comunicación y las Nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación cobran importancia en la difusión de la información sobre los servicios turísticos que ofrecen los destinos, ... -
La hotelería y el edificio : habilitación de alojamientos turísticos hoteleros en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2020)Es común relacionar a la hotelería directamente con el servicio, de hecho, de eso se trata, del servicio de alojamiento. El huésped, además de ser un eslabón imprescindible en esta industria, es un constante crítico de ... -
Cerveza artesanal, el producto turístico potencial de la Patagonia
(Universidad de Belgrano - Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo - Licenciatura en Hotelería, 2021)En el siguiente Trabajo Final de Carrera se analizará el potencial turístico que atrae y se posiciona a tener su propia ruta de la cerveza en la Patagonia, haciendo énfasis en la nueva moda de la cerveza artesanal, en ... -
Energías alternativas en hotelería
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2020)Los centros turísticos han asumido el compromiso de disminuir su huella ambiental e incrementar la sostenibilidad de los servicios. Los planificadores de eventos, a su vez, están considerando este tipo de práctica ... -
Innovación en la Industria Hotelera
(Universidad de Belgrano - Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo - Licenciatura en Hotelería, 2020)El presente Trabajo Final de Carrera tiene como objetivo principal analizar y comparar la innovación en la industria hotelera. Se busca caracterizar dicho proceso entendiendo que éste permite anticipar los futuros cambios ... -
Programas de Gestión de Calidad : diagnóstico de la aplicación de los programas de calidad turística por parte del sector de alojamiento turístico de la Ciudad de Buenos Aires
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2020)Este trabajo de investigación aborda el diagnóstico del sector de alojamiento turístico, la gestión de la calidad y los programas de calidad disponibles, ofrecidos tanto por organizaciones públicas, como privadas. Se ... -
Enoturismo : la Ruta del Vino en Mendoza
(Universidad de Belgrano - Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo - Licenciatura en Hotelería, 2020)El presente trabajo aborda una mirada profunda sobre el turismo. Se trabaja sobre el turismo rural y específicamente el turismo enológico o ruta del vino en la provincia de Mendoza. Se mencionan características del turismo ... -
Enoturismo en la Argentina
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2021)El siguiente trabajo de investigación será descriptivo e investigativo. El tipo de investigación utilizado serán contenidos cuantitativos y cualitativos. Se basará en la recopilación de datos provenientes de páginas web ... -
Hotelería resiliente y COVID-19 : estudio de caso Hotel y Resort Los Molinos de Córdoba - Argentina
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2021)La presente tesina se desarrolla a modo de requisito para la finalización de la Licenciatura en Administración hotelera, realizada en la Universidad de Belgrano (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) en el año 2021. La misma ... -
Motivación laboral de los trabajadores de una cadena de hoteles 4 estrellas en Capital Federal
(Universidad de Belgrano - Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo - Licenciatura en Hotelería, 2021)La presente tesina se desarrolló a modo de requisito para la finalización de la Licenciatura en Hotelería, realizada en la Universidad de Belgrano (Ciudad Autónoma de Buenos Aires) en el año 2021. En la actualidad la ... -
COVID-19 y turismo en la “nueva normalidad”
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2021)La crisis sanitaria ocasionada por la pandemia del virus SARS-CoV-2 aún hoy tiene proporciones inimaginables. Sus efectos generaron importantes repercusiones económicas, sociales, culturales y ambientales. El turismo ha ... -
Hotelería boutique : análisis de su funcionalidad y adaptación a los protocolos sanitarios en la Ciudad de Buenos Aires en el contexto de la pandemia de COVID-19
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2022)El “Hotel Boutique” es considerado una de las nuevas modalidades de alojamiento surgidas hacia finales del siglo XX, tratándose de un concepto relativamente moderno en la República Argentina, con su desarrollo y mayor ... -
Turismo espacial y hotelería : Implicancias, actualidad y futuro
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2021)El presente trabajo final de grado tiene el objetivo de dar a conocer el estado en el cual se encuentra el turismo espacial. Para dicho objetivo se revisan acontecimientos históricos, se analiza el marco legal y se ... -
Exploración de estrategias del marketing sensorial en la hotelería
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2021)La hotelería como industria, cuenta con una gran oferta competitiva. Por este motivo, un hotel debe emplear diversas estrategias para poder diferenciarse y, así, obtener una ventaja por encima de los demás establecimientos ... -
Hoteles boutique accesibles : lineamientos básicos de la accesibilidad en hoteles boutique
(Universidad de Belgrano - Escuela de Hotelería, Gastronomía y Turismo - Licenciatura en Hotelería, 2021)El presente trabajo de tesina buscará analizar la accesibilidad en los hoteles boutique a partir del análisis de casos de dos hoteles: el “Hotel Hacienda Arroyo La Plata” en la ciudad de Badajoz, España y el “Solar del ... -
Incidencia del cambio climático inducido en los destinos turísticos : el caso de la Riviera Maya (Quintana Roo, México)
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2020)El aumento de la concentración de gases de efecto invernadero (GEIs) en la atmósfera, como consecuencia de diferentes actividades antropógenas como la deforestación, la quema de combustibles fósiles en fuentes fijas ... -
Diseño de un tablero de comando para asegurar la calidad hotelera en la medicina privada : caso de estudio
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2020)La hotelería hospitalaria comenzó a tomar relevancia hace menos de dos décadas, cuando los profesionales interesados en el tema empezaron a reconocer la importancia de esta modalidad de servicios, y a publicar artículos ... -
Estudio de la relevancia del diseño de interiores en hotelería por segmentación generacional
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2021)El objetivo de este trabajo final de carrera es conocer la relevancia que el diseño de interiores presenta en la hotelería al analizarlo desde la importancia que le dan los huéspedes pertenecientes a la generación ... -
La Hospitalidad en los Servicios de Salud de Calidad para la Tercera Edad Estudio de Caso: Hogar Rozman
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Económicas - Licenciatura en Hotelería, 2015)Un concepto que se aplica a los ámbitos de hoteles y hospitales es la “hotelería hospitalaria”, este concepto puede abarcar muchos temas relacionados a la salud y la hotelería, tiene como principal objetivo en ambos, ...