Licenciatura en Administración Agraria
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Viabilidad de la producción de carne orgánica en las islas del pre-delta diamantino
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Administración Agraria, 2004)Este trabajo final de carrera aborda la producción de carne ecológica en la zona del pre-delta diamantino a partir del estudio técnico, estudio de mercado, y análisis económico de este sistema productivo. En ... -
Comparación de la producción y composición de leche entre las razas Jersey, Holando Argentino y su primera cruza, en un tambo comercial de la Región Pampeana.
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Administración Agraria, 2001)El objetivo del trabajo fue saber si había diferencias significativas en la producción y composición de la leche de las razas Holando Argentino, Jersey y su primer cruza (1/2). La información obtenida para el desarrollo ... -
Buenas prácticas de manejo del ganado previo a la faena y su incidencia en la cadena de la carne
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Administración Agraria, 2008)Tradicionalmente, en nuestro país, la hacienda destinada a faena era apartada en el campo, subida a un camión y transportada hasta el frigorífico. Estos pasos constituían toda la operatoria, muy sencilla, ... -
Competitividad argentina en el mercado internacional de frutas frescas
(Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias - Licenciatura en Administración Agraria, 2010)El trabajo de investigación debajo desarrollado intenta de comparar y analizar lo más amplia, y claramente posible la situación y posicionamiento de la Argentina en el Mercado Internacional de Frutas Frescas. Para ...
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