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dc.contributor.advisorCillo, Federico [dir.]
dc.contributor.authorMadeo, Ariel Hernán
dc.date.accessioned2022-10-06T20:22:16Z
dc.date.available2022-10-06T20:22:16Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttp://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/9867
dc.description.abstractBeta-hidroxi-beta-metilbutirato es un metabolito originado a partir del aminoácido de cadena ramificada: leucina. Este tipo de sustancia se encuentra dentro de los suplementos más utilizados para promover las cualidades físicas de individuos que se dedican a la actividad física en general o algún deporte ya sea de índole profesional o amateur. La utilización de este suplemento ergogénico tiene como fin aumentar la fuerza muscular, la recuperación física, reduciendo la sensación de fatiga percibida, en consecuencia un aumento del rendimiento deportivo. Los mecanismos fisiológicos que subyacen a estos beneficios están ligados con la función del HMB para estimular la síntesis proteica y reducir el catabolismo. Los estudios realizados hasta la fecha no son concluyentes en cuanto su efectividad. Gran cantidad de investigaciones generan controversias debido al uso de diferentes fórmulas del producto, tiempo de suplementación, poblaciones heterogéneas como así también las capacidades físico deportivas de los individuos. Los últimos estudios sugieren que HMB es eficaz ante estímulos de alta intensidad que generan alto desgaste físico, reduciendo la respuesta inflamatoria y manteniendo la masa muscular. Falta más evidencia científica que respalde la eficacia de esta sustancia como ayuda ergogénica.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.subjectNutriciónes_ES
dc.subjectNutritiones_ES
dc.subjectActividad físicaes_ES
dc.subjectPhysical activityes_ES
dc.subjectSuplementoses_ES
dc.subjectSupplementses_ES
dc.subjectRendimiento
dc.subjectPerformance
dc.titleAnálisis del consumo de beta hidroxi beta metilbutirato como ayuda ergogénica en la actividad física y el deporte. Revisión bibliográficaes_ES
dc.typeThesises_ES
dc.publisherUniversidad de Belgrano - Facultad de Ciencias de la Salud - Licenciatura en Nutrición


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