Análisis de situación con respecto al patrón de consumo alimentario y uso de ayudas ergogénicas en jugadores de rugby masculino de la URBA

Abstract

Introducción: El rugby en Argentina es un deporte muy practicado; tiene costumbres y particularidades que llevan a los deportistas a utilizar ayudas ergogénicas con fines deportivos y a cuidar su alimentación y hábitos. Objetivo: Examinar los patrones alimentarios y la adherencia a las pautas de alimentación saludable conocidas como GAPA de los jugadores de rugby al igual que el consumo de suplementos deportivos y la práctica del hábito de fumar. Metodología: Estudio descriptivo, correlacional, cuantitativo, no experimental de tipo transversal. Se incluyeron 93 participantes mayores de 20 años, de sexo masculino y que actualmente sean jugadores del Club San Andres o Club Newman. Las variables estudiadas fueron la utilización de suplementos, tipos de suplementos, categoría de inicio en su utilización, al igual que razones que llevaron a este consumo y bajo recomendación de quien. Prevalencia del asesoramiento nutricional y valoración subjetiva del nivel de información con respecto a los suplementos. Consumo de alimentos, agua, bebidas y bebidas alcohólicas. Hábito tabáquico actual. Resultados: Se encuestó a 93 jugadores sobre el uso de ayudas ergogénicas de los cuales 80 (86%) afirmaron usarlas. Los suplementos más utilizados fueron proteínas en polvo (92.5%) y creatina (77.5%). El objetivo principal fue el aumento de masa muscular (38.8%), seguido de mejorar el rendimiento (30%). Solo el 63.8% comenzó a usar suplementos por recomendación de un nutricionista. Los patrones de consumo de los jugadores en comparación con las GAPA resultaron ser relativamente congruentes con excepción del consumo de agua en cantidades suficientes (55.9%), el consumo de carnes rojas en exceso (52.7%) y una falta de carne de pescado en la dieta del 91.4%. Conclusiones: Los resultados destacan la importancia de proporcionar información confiable sobre ayudas ergogénicas y promover la consulta con nutricionistas. Es crucial diseñar intervenciones de educación nutricional para mejorar la alimentación y optimizar su rendimiento y salud, especialmente para jugadores jóvenes.