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dc.contributor.advisorRicciardi, Guillermo A. [dir.]
dc.contributor.authorLázzari, Camila de
dc.date.accessioned2022-06-02T18:02:32Z
dc.date.available2022-06-02T18:02:32Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttp://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/9658
dc.description.abstractEl estudio de la nutrición del atleta desde una perspectiva contemporánea nos obliga a considerar los efectos, riesgos y beneficios de planes de alimentación especiales como es el caso de la dieta vegana. Para el autor es relevante actualizar y obtener conclusiones basadas en la evidencia disponible sobre la influencia del tipo de dieta en el rendimiento deportivo, considerando que, si bien el deportista vegano representa una minoría, es un grupo de prevalencia creciente, sometido frecuentemente al prejuicio de compañeros, profesionales de la salud y medios de comunicación.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.subjectSaludes_ES
dc.subjectNutriciónes_ES
dc.subjectAlimentaciónes_ES
dc.subjectHealthes_ES
dc.subjectNutritiones_ES
dc.subjectFeedinges_ES
dc.titleAnálisis de la influencia de la dieta vegana en el rendimiento deportivo : revisión sistemáticaes_ES
dc.typeThesises_ES
dc.publisherUniversidad de Belgrano - Facultad de Ciencias de la Salud - Licenciatura en Nutriciónes_ES
dcterms.educationLevelCalificación : 10 (diez)


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