Los caminos de construcción del cooperativismo vitivinícola en Mendoza, Argentina (1900-1920)

Abstract

Este trabajo intenta profundizar en el análisis del cooperativismo vitivinícola de Mendoza durante las dos primeras décadas del siglo XX, cuando este movimiento estaba en sus inicios y buscaba una modalidad

que diera respuesta a una industria que crecía en forma espectacular pero desequilibrada. En la actualidad, con el transcurso del siglo y el comienzo de uno nuevo, la vitivinicultura sigue conservando

muchos de los rasgos - desequilibrados y desequilibrantes - del modelo inicial. La mayoría de las quejas de los productores de ayer y de hoy son aún las mismas y en la estructura productiva, que mantiene sus

características oligopólicas, el cooperativismo tiene una escasa significación, inferior al 7%.