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    • Diferenciación y costos de separación de granos : los OGM en el complejo maicero argentino 

      Fernández, Leonardo; Galperín, Carlos; Dávila, Mabel; Pérez, Guillermo (Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2006)
      El trabajo muestra que las preferencias de los consumidores y los requisitos de etiquetado e identificación conducen a la necesidad de diferenciar los granos y a que la cadena elija un diseño que le permita practicar la ...

    • La fragilidad del complejo maicero argentino ante los requisitos de acceso para los OGM 

      Galperín, Carlos; Fernández, Leonardo; Dávila, Mabel; Pérez, Guillermo (Universidad de Belgrano - Facultad de Ciencias Agrarias, 2006)
      En el comercio mundial de granos hay diversas restricciones obligatorias y voluntarias vinculadas con la utilización de organismos modificados genéticamente (OGM). Entre ellas se destacan el etiquetado y la identificación ...