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    Proyecto de inversión : "Pollos Parrilleros General Pico"

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    ELI PADILLA Tesis.pdf (1.507Mb)
    Date
    2026
    Author
    Padilla, Elia Yanela
    Metadata
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    Abstract
    El presente proyecto de inversión tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de la instalación de un criadero de pollos parrilleros en la ciudad de General Pico, provincia de La Pampa. El emprendimiento se desarrollará bajo un sistema intensivo no integrado, orientado a abastecer el mercado local mediante la producción y comercialización de carne de pollo de calidad. La iniciativa surge como respuesta al crecimiento sostenido del consumo de este tipo de carne, tanto a nivel nacional como internacional, impulsado por su menor costo relativo, su valor nutricional y la creciente demanda de proteínas animales accesibles. En la provincia de La Pampa, gran parte de la carne aviar consumida proviene de otras provincias, lo que representa una oportunidad para el desarrollo de emprendimientos locales capaces de abastecer la demanda regional.
    URI
    http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11758
    Collections
    • Licenciatura en Gestión de Agroempresas

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