http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11613 2026-10-24T21:45:32Z http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11925 La domótica en Argentina : tendencia residencial vs. corporativa Barrás, Ignacio La domótica, entendida como la aplicación de tecnologías a la automatización y control de sistemas en viviendas, edificios, oficinas y espacios productivos, constituye actualmente una de las tendencias más relevantes dentro del mercado global de bienes durables y servicios tecnológicos. Su atractivo radica en la capacidad de mejorar la calidad de vida, incrementar la seguridad y optimizar la eficiencia energética, al mismo tiempo que acerca al consumidor a un estilo de vida moderno, interconectado y digitalizado. En Argentina, la domótica se manifiesta principalmente en dos formas diferenciadas. Por un lado, existen proyectos integrales que requieren planificación, diseño, trabajo interdisciplinario, instalación especializada y mantenimiento profesional, orientados principalmente a hogares de nivel socioeconómico alto y al mercado corporativo. Por otro lado, se observa una creciente oferta de productos accesibles como focos inteligentes con conexión Wi-Fi, parlantes con asistentes virtuales y enchufes o interruptores programables que permiten democratizar la automatización del hogar, aunque de manera parcial y fragmentada. 2026-01-01T00:00:00Z http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11924 Comportamiento del consumidor en restaurantes de zonas gastronómicas urbanas : estudio de caso en Coronel Díaz y Charcas Montes Reynoso, Lucas Mateo El presente trabajo analiza el comportamiento del consumidor en el restaurante La Panera Rosa, ubicado en la zona de Palermo, específicamente en la calle coronel Díaz 1699 en la Ciudad de Buenos Aires. Esta área se caracteriza por contar con una amplia oferta gastronómica, lo que genera un entorno competitivo donde los distintos establecimientos deben diferenciarse para atraer clientes. 2026-01-01T00:00:00Z http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11849 Medidas evolutivas para la recuperación de un suelo con excesivas sales solubles Felice Morellini, Martín El presente trabajo analiza la situación productiva del establecimiento La Querencia, ubicado en la localidad de 25 de Mayo, Provincia de Buenos Aires, con el objetivo de evaluar el impacto del uso de enmiendas, cultivos de servicio y prácticas agrícolas sostenibles en la recuperación del suelo y en la rentabilidad a largo plazo. Se parte del diagnóstico de un suelo afectado por la compactación y la pérdida de fertilidad del mismo, para proponer un modelo alternativo que integre la intensificación del sistema y el aprovechamiento del suelo para ser más eficiente en la produccion. El estudio demuestra que la incorporación de cultivos de cobertura mejora la estructura del suelo, aumenta la infiltración de agua, fomenta la biodiversidad y puede llegar a elevar los rendimientos. Además, se resalta la importancia de considerar indicadores físicos, químicos y biológicos para monitorear la salud del suelo, y se propone incluir cláusulas de conservación en los contratos de arrendamiento para asegurar la sustentabilidad del recurso tierra. 2026-01-01T00:00:00Z http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11834 Ganadería regenerativa en el Chaco Salteño : eficiencia productiva y captura de carbono en "Finca La Estrella" Bracht, Trinidad María Este trabajo se realizó para evaluar la aplicación de un modelo de ganadería regenerativa en la Finca La Estrella, ubicada en el Chaco Salteño, con el fin de demostrar que es posible compatibilizar productividad y conservación ambiental; para ello se utilizó un análisis FODA de consistencia, se estimó la captura teórica de carbono de los pastizales manejados, y se evaluaron prácticas de manejo regenerativo como el pastoreo rotativo intensivo, el uso del rolo aireador y la conservación de áreas de reserva; los resultados mostraron que el sistema permitió mantener un buen estado corporal del rodeo, mejorar la infiltración del suelo y controlar especies invasoras sin uso de químicos, conservar más del 40 % de bosque nativo y alcanzar una captura media de 2,5 t CO₂e/ha/año en 1.436 ha (≈3.590 t CO₂e/año), con un ingreso neto potencial de USD 35.850/año en el mercado voluntario de carbono; en consecuencia, se concluye que la Finca La Estrella constituye un modelo replicable de producción ganadera rentable y ambientalmente sostenible en regiones semiáridas. 2026-01-01T00:00:00Z