http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11449 2026-10-24T21:45:51Z 2026-10-24T21:45:51Z Rossetti, Emiliano http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11918 2026-10-23T05:00:52Z 2026-01-01T00:00:00Z

Beneficios del desarrollo de tierras marginales en Mendoza Rossetti, Emiliano En el presente trabajo final de grado, se llevó a cabo un análisis sobre la posibilidad de desarrollar tierras marginales en la provincia de Mendoza mediante la incorporación de sistemas de riego eficientes y la reorientación productiva hacia actividades agropecuarias con mayor potencial económico, especialmente la ganadería bajo riego. Para ello, se recopiló información relevante vinculada a las condiciones hídricas, productivas, económicas y territoriales de la provincia, con el objetivo de comprender las oportunidades y limitaciones que presenta este tipo de proyectos en zonas áridas.

2026-01-01T00:00:00Z Dimet, Santiago http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11851 2026-10-08T05:07:53Z 2026-01-01T00:00:00Z

Hidroponía aplicada al cultivo de frutilla en la Provincia de Buenos Aires : una revisión sobre la situación actual, potencialidades y limitaciones Dimet, Santiago Este trabajo examina la situación actual de los sistemas hidropónicos aplicados al cultivo de frutilla en Argentina, con especial atención a la provincia de Buenos Aires, y analiza las condiciones técnicas, económicas y comerciales que inciden en su implementación. La investigación se desarrolla mediante una revisión bibliográfica documental, descriptiva y analítica basada en informes públicos, trabajos del INTA y publicaciones científicas nacionales e internacionales. Se adopta una definición amplia de hidroponía, equivalente a cultivo sin suelo, que comprende sistemas en sustrato y sistemas con raíces en contacto directo con la solución nutritiva. Entre las modalidades revisadas, el cultivo en sustrato presenta la mayor adecuación para frutilla por el soporte que ofrece y por su capacidad de amortiguar variaciones del fertirriego. El cultivo en suelo continúa sosteniendo el abastecimiento nacional, aunque en determinados establecimientos enfrenta problemas sanitarios, dificultades de rotación y exposición climática. Desde la gestión de agronegocios, la principal oportunidad de los sistemas bajo cubierta se vincula con la posibilidad de extender o desplazar la cosecha hacia meses de menor oferta y mejores precios. Su factibilidad depende de la inversión inicial, los costos de energía, el acceso a insumos y asistencia técnica, la gestión de residuos y la capacidad de colocar el producto en canales que reconozcan su calidad y oportunidad. Los datos locales no alcanzan para establecer parámetros generales de rentabilidad. Cada proyecto requiere una evaluación situada que articule sistema productivo, calendario de cosecha, escala y estrategia comercial.

2026-01-01T00:00:00Z Matt, Francisco Eduardo http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11776 2026-09-01T05:00:17Z 2024-01-01T00:00:00Z

Exportación de carne vacuna a Singapur : la competitividad de la carne vacuna argentina Matt, Francisco Eduardo Se realizó este trabajo de investigación con el propósito de mostrar la oportunidad con la que cuenta Argentina en desarrollar el mercado de Singapur y explicar el beneficio económico que traería para ambos países un tratado de libre comercio. El sector bovino es considerado uno de los complejos agroalimentarios más importantes y dinámicos dentro de la economía argentina. En efecto, la producción, industrialización y distribución de los productos cárnicos conforman un complejo constantemente emprendedor que, por su distribución territorial, generación de empleo y redistribución de los ingresos, constituye una actividad económica fundamental para las economías regionales de dicho país. (Ministerio de Agroindustria. Presidencia de la Nación Argentina, 2017). Hoy, Singapur es uno de los países económicamente más prósperos del mundo. Con una renta per cápita de $58.000 en 2020, se sitúa como el sexto país más rico del mundo. Entre 1976 y 2014 ha tenido un crecimiento económico promedio del 7,61% anualizado. Siguiendo con esta tendencia se podría proyectar que para el 2050 se espera que su pbi per capita sea de unos U$D 135.000 convirtiéndolo en el país con mayor poder adquisitivo del mundo. (Roser, Economic Growth, 2013). Singapur es un importador neto de alimentos, importa el 90% de los alimentos que consume, según un informe publicado por el Foro Económico Mundial en 2016, es la economía más abierta y favorable al comercio internacional del mundo ya que la gran mayoría de productos que importa están exentos de arancel. (Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de Argentina, 2018).

2024-01-01T00:00:00Z Biocca, Justo http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/11730 2026-08-21T05:06:05Z 2026-01-01T00:00:00Z

Optimización del destino comercial en la venta de granos : una metodología para la toma de decisiones basada en precio neto efectivo Biocca, Justo El presente trabajo desarrolla una metodología de optimización del destino comercial para la venta de maíz y soja en la zona núcleo pampeana, basada en el cálculo de precio neto efectivo. El problema identificado es que los productores agropecuarios, o vendedores de granos, toman sus decisiones de venta en función del precio nominal recibo de los compradores como lo son las empresas exportadoras, Corre acopios, compradores de consumo interno, entre otros, sin integrar el costo del flete y descuentos por la calidad del grano, lo que genera una pérdida de valor medible en cada operación. La metodología propuesta integra tres variables: Precio en destino, costo de flete según la tarifa de CATAC y descuentos por humedad, (merma física y descuentos por humedad), según las normas oficiales de la Camra Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.

2026-01-01T00:00:00Z